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中國時報【陳世宗、馮惠宜╱台中報導】

「呷茶配餅」是台中人幸福的寫照！台中多達580家以上下午茶餐廳，560家以上茶葉、咖啡、糕餅業者，為重現豐富精采的午茶文化；觀光旅遊局結合50多家發源於台中的午茶餐飲品牌，推出系列「台中午茶生活節」活動；包括午茶沙龍、午茶拾光派對及午茶數位論壇等活動。

「台中午茶生活節記者會」15日登場！業者代表以「午茶思想起」、「茶飲春秋」、「歐台中公司登記風花園午茶森林」3大主題；呈現台中特色點心，現場展出創店老照片引發各界對午茶產業深度共鳴。

「天天饅頭」的簡兩傳阿公特出席，已製作67年饅頭的簡兩傳阿公，昨天將代表一生心血的饅頭送給林佳龍，讓林佳龍相當感動。他說，簡阿公代表著點心職人的頂真精神，希望能把台中的溫情與傳統繼續傳承下去。

「台中人真幸福！」林佳龍分享台中人幸台中境外公司設立福的祕密，他說在午後時光品嘗台中最美味糕餅，搭配好茶或是咖啡享受舒適陽光與環境，打造台中成為創意生活首都是他的施政願景；食衣住行在台中成為一種生活美學，就如同呼吸一樣的自然，這也是台中人幸福的寫照！

林佳龍說，下午茶成為台中人生活的王道，奠定在百年歷史基礎上！從泡沫紅茶到珍珠奶茶發源台中名揚國際，百年歷史在台中累積豐富的飲食文化、糕餅文化，所謂「南北呷飽，台中吃巧」；透過活動行銷出去，台中的美好值得大家來體驗。

觀旅局長陳盛山說，中市以「台中午茶的起始」為主軸，訂定階段目標！未來透過國際交流及行銷影響亞洲及世界飲品市場！

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